Composées

Europe

Habitat :
Régions tempérées, terrains incultes. On la trouve aussi en Asie Centrale et sur la côte est des États-Unis.

Identification :
De 0,40 à 1m ; plante vivace à tiges vert argenté ; feuilles plumeuses gris verdâtre dessus, blanches dessous ; fleurs jaunes en petits capitules (juillet-septembre) ; akène lisse ; saveur très amère.

Historique :
Du grec apsinhion = " privé de douceur ".

Un papyrus égyptien la mentionne. Dans les écritures Saintes, elle est le symbole des épreuves et chagrins de la vie. Connue comme remède depuis les temps anciens, elle est très prisée au XIXè siècle comme boisson, (l'apéritif des pauvres-gens) mais interdite par la suite à cause de sa toxicité.

Médicinale :
Antiseptique, digestive, emménagogue, stimulante, tonique, vermifuge.

Toxicité : la thujone qu'elle contient provoque à haute dose de graves intoxications

Utilisation :
Les fleurs et les feuilles sont utilisées en infusion (paresse digestive, manque d'appétit, gastrite, jaunisse, hépatite et contre les vers.

On l'utilise aussi en compresse pour soulager les piqûres d'insectes et en infusion pour calmer les règles douloureuses

Bilbliographie :
Voir Bibliographie générale